Parte il Master di II Livello su “tecniche scientifiche di indagine nel settore alimentare” L’obiettivo del Master è la formazione di una figura professionale specializzata nella lotta ai reati alimentari. Il Master è organizzato in modo da fornire conoscenze avanzate sulla chimica degli alimenti e sulle più innovative tecniche strumentali di indagine per garantire l’autenticità,…
Riparte l’innovativo corso di Master di secondo livello dell’Università di Pisa su Sviluppo Sostenibile e Cambiamento Climatico. Il corso, della durata di un anno, è rivolto a professionisti e neolaureati in possesso di laurea magistrale e, per questo motivo, sarà erogato in modalità e-learning. Si tratta di un corso interdisciplinare annuale (60 cre- diti formativi universitari, CFU)…
Oggi l’Europa caldeggia da tempo l’obiettivo di sostenibilità ambientale. Ecco perché il Green Public Procurement (GPP) diventa uno strumento fondamentale per delineare un sistema di acquisti di prodotti e servizi ambientalmente preferibili, cioè quei prodotti e servizi che hanno un minore, ovvero un ridotto, effetto sulla salute umana e sull’ambiente rispetto ad altri prodotti e servizi utilizzati allo stesso scopo. La…
I ricercatori del Dipartimento per la Innovazione nei sistemi Biologici, Agroalimentari e Forestali (DIBAF) hanno applicato modelli teorico-computazionali in grado di combinare meccanica quantistica e dinamica molecolare nello studio di sistemi di interesse nanotecnologico Uno studio pubblicato dal Dipartimento per la Innovazione nei sistemi Biologici, Agroalimentari e Forestali (DIBAF), dell’Università degli Studi della Tuscia di Viterbo ha…